Пятница, 16.11.2018, 23:02
Приветствую Вас Гость | RSS

ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЧУВАШСКОЙ РЕСПУБЛИКИ "КАНАШСКИЙ СТРОИТЕЛЬНЫЙ ТЕХНИКУМ" МИНИСТЕРСТВА ОБРАЗОВАНИЯ И МОЛОДЕЖНОЙ ПОЛИТИКИ ЧУВАШСКОЙ РЕСПУБЛИКИ



Меню сайта
Форма входа
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Посещения
Главная » 2018 » Февраль » 20 » Кулинария – это искусство, как делать еду вкусной и красивой
15:35
Кулинария – это искусство, как делать еду вкусной и красивой

               

Кулинария – это особый вид искусства, ничем не уступающий в своей значимости музыке, живописи, танцам. Ведь на создание многих кулинарных шедевров ушли десятки и даже сотни лет. И, конечно, на их формирование оказывали непосредственное влияние многие исторические факторы. У каждого блюда имеется своя богатая и интересная история. На протяжении многих веков кулинарии особое место уделяется в литературе и живописи. Особенно прославляли кулинарное мастерство голландские художники XVII века, на чьих картинах можно было увидеть искусно написанные окорока, разнообразные завтраки, жаркое, рыбные блюда, пироги, булочки, десерты и многое другое. Также и многие писатели-классики очень вкусно и тонко описывают различные трапезы, что у читателя возникает непреодолимое желание отведать эти блюда. Сегодня многие могут похвастаться виртуозным владением кулинарным мастерством, где важна не только техника, но и творческий подход.

Именно такое творческое отношение к своей профессии воспитывают в студентах педагоги нашего техникума по профессии «Повар, кондитер».
20 февраля в лаборатории кулинарного цеха мастером производственного обучения Кузьминой А.М. проведен мастер-класс по художественной нарезке овощей для учащихся 9 класса школы №7 г. Канаш. Учащиеся с большим интересом наблюдали, как из простых овощей можно нарезать и оформить красивые композиции.

А.М.Кузьмина

Просмотров: 90 | Добавил: --
Поиск
Календарь
«  Февраль 2018  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728
Архив записей


 Copyright MyCorp © 2018
Конструктор сайтов - uCoz