Среда, 21.08.2019, 16:37
Приветствую Вас Гость | RSS

ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЧУВАШСКОЙ РЕСПУБЛИКИ "КАНАШСКИЙ СТРОИТЕЛЬНЫЙ ТЕХНИКУМ" МИНИСТЕРСТВА ОБРАЗОВАНИЯ И МОЛОДЕЖНОЙ ПОЛИТИКИ ЧУВАШСКОЙ РЕСПУБЛИКИ



Меню сайта
Форма входа
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Посещения
Главная » 2015 » Декабрь » 25 » Выпускной экзамен гр.13-07
15:10
Выпускной экзамен гр.13-07

25 декабря 2015 г. группа № 13-07 в которой ребята обучаются по профессии повар-кондитер, сдавала первый в этом году выпускной экзамен: «Профессиональный модуль: овощи и грибы, напитки».

У всех 21 будущих поваров позади 2,5 года обучения. В течение месяца им предстоит показать свои навыки в трёх основных экзаменах: приготовление холодных закусок, блюд из мяса и птицы, технология приготовления кондитерских и хлебобулочных и кондитерских изделий . Выбор поварского модуля (так говорят профессионалы)  довольно широк. Однако тут не вытягивают билеты, кому и что предстоит готовить. Ведь продуктами и посудой необходимо запастись заранее. Поэтому ребята сами определяют, чем они  удивят, порадуют на экзамене  своих педагогов, проявляя  фантазию и творчество.

…С утра 25 декабря на кухне царило оживление: будущие специалисты в белоснежных накрахмаленных халатах и колпаках походили на магов: чистили и крошили овощи, готовили приправы и много других любопытных и вкусных вещей, которые и являются  изюминкой выбранного блюда. Запах витал божественный!

Группа дружная, ребята все готовили на совесть, поэтому на оценки жюри не поскупилось. Перед экзаменами была практика в школах нашего города, с которыми техникум заключил договор. После практики многим выпускникам предлагают остаться работать. Приятно.

Мастер п/о Николаева Е.В.

 

 

Просмотров: 138 | Добавил: --
Поиск
Календарь
«  Декабрь 2015  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031
Архив записей


 Copyright MyCorp © 2019
Конструктор сайтов - uCoz